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FermZilla 红色塑料压力套装 - 适用于锥型桶及圆底发酵桶 - KB02113

2020/11/12

FermZilla 红色塑料压力套装 - 适用于锥型桶及圆底发酵桶 - KB02113

 

FermZilla 27L or 55L 锥型发酵桶加上此压力套装即可升级为保压碳化发酵桶 
保压碳化发酵桶既可用于发酵也可用于发酵完成后的碳化。 
这个价廉物美的升级组件可以充分发挥出FermZilla发酵桶的全部功能。 

一下是一些可能的升级用途:

保压发酵:
保压发酵较大的优势是可以有效减少酯类和杂醇的产生这就意味着您可以在比标准酿造温度稍高的环境下酿酒甚至可以在室温下酿制拉格啤酒,实际上商业酿造酒厂也就是在大型压力罐里经行酿造的,这也就是商酿于普通家酿的一项区别所在。我们的发酵罐的盖子上自带一个35psi的泄压阀,我们强烈建议您再额外多买一个不同压力的泄压阀或者加一个保压套装以便适时调节所需压力。

碳化、压力罐装、分发销售:
若您使用保压发酵,则在发酵完成时即以完成啤酒的碳化,您可以通过调节桶内压力以调整碳化度,并且可以利用桶内压力进行倒桶,或者直接用来分发销售

隔绝氧气:
因为使用此套装可以保持住啤酒发酵过程中产生的二氧化碳,因此在罐装的过程中可以达到隔绝氧气的作用,而且及时给啤酒降温时也不会因为内部气体冷却降低压力而抽取外部空气。

 

关键功能:
•    保压发酵以有效减少酯类和杂醇的产生。
•    可直接利用硅胶管从发酵桶内抽取啤酒。
•    在发酵的同时进行碳化。
•    利用发酵桶内自带的二氧化碳进行倒桶。
•    直接从发酵桶内打酒分发销售,不需要额外配备啤酒桶。

请确定这三个产品是否齐全:
• 2 x KegLand 塑料可乐碳化帽,带duotight倒刺
• 1 x FermZilla 27L & 55L 不锈钢浮球及 80cm 硅胶管